GAL (Global Address List) — глобальный список адресов. Автоматически создаётся Exchange и включает в себя все объекты с включенной почтой в лесу Active Directory.
Для того чтобы MSSQL сервер мог слать уведомления на почту, необходимо настроить Database Mail. Без уведомлений сложно администрировать SQL Server 2019.